Flensburg Knights
Nachdem es mit [Flames] zu Ende gegangen war, entwickelte sich beim damaligen American Sports Club Flensburg langsam auch eine Baseballmannschaft, die sich zunächst "Flensburg Crocodiles" nannte. Dort fanden sich teils ehemalige Flames-Spieler als auch neue Mitglieder zusammen. Bevor man 2003 erstmals am Spielbetrieb am SHBV teilnahm, entschied man sich teamintern, den Namen in "Flensburg Knights" zu ändern. Grund hierfür war unter anderem, dass einer der Spieler Anfang der 1990er Jahre bei den St. Pauli Knights gespielt hatte und dem Rest der Mannschaft das Knights-Trikot von damals ästhetisch sehr gefiel.
In der Saison 2003 wurde, wie es oft bei neuen Teams der Fall ist, erst einmal viel Lehrgeld bezahlt. In einer aus neun Mannschaften bestehenden Landesliga belegte man den neunten Platz, wobei die einzigen zwei Siege aus einer Absage seitens der Neumünster Black Sheep herrührten.
Doch besagtes Lehrgeld sollte sich bezahlt machen. Zum einen stießen vereinzelt weitere ehemalige Flames-Spieler zu dem neugegründeten Flensburger Team, zum anderen wurde die Jungfernsaison 2003 genauestens analysiert, woraufhin im Wintertraining 2003/2004 an diversen Baustellen gearbeitet werden konnte.
Die Spielzeit 2004 lief entsprechend deutlich besser. Am Ende belegten die Flensburger den dritten Platz (Record 15–9) hinter den Holm Westend 69ers und den Elmshorn Alligators II.
Gleichzeitig gab es erste Überlegungen, den eigenen Namen aufgrund der zugegebenermaßen doch großen Ähnlichkeit zum Hamburger Traditionsclub zu ändern. Zunächst wurde aus "Knights" "Baltic Knights", um die Lage Flensburgs an der Ostsee zu betonen. Außerdem schloss man sich, nachdem man sich vom American Sports Club gelöst hatte, dem DGF Flensborg an.
